Spenatsoppa

Spenatsoppa är en favorit hos hela familjen. Enkelt, gott och mättande!
.
.
Ingredienser (4 port):
▫️600 gr fryst hackad spenat
▫️5 dl laktosfri matlagningsgrädde
▫️4 dl vatten
▫️1 msk buljongpulver (eller 1 tärning)
▫️vitpeppar
▫️salt
▫️ägg
.
.
Gör såhär: Lägg den frysta spenaten med vatten i en kastrull. När spenaten tinat häller du på grädden och buljong. Låt koka upp. Mixa med stavmixer om du vill ha en slätare soppa men det behövs inte. Smaka av med salt och vitpeppar. Servera med kokt ägg!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *